Ce cocktail porte le nom du créateur de notre gin, Stefan Everts alias ‘The Legend’. Comme les plusieurs de nos cocktails aussi ceci est composé par Kwinten Ghysens. Il s’est inspiré du célèbre mojito, mais bien sûr avec son propre version. Un bon, frais, cocktail avec sirop de violette clair, jus de citron vert, thé glacé vert et bien sûr notre délicieux gin S72. Vous en avez déjà l’eau à la bouche ?

Les Ingredients

5 cl. de Gin S72

2 cl. de Sirop de Violette clair

2 cl. de Jus de citron vert

10 cl. de Thé glacé vert

La Garniture

La menthe

Une tranche de citron vert

Des fleurs violettes

Préparation

1. Mettez le Gin S72, le sirop de violette et le jus de citron vert dans un verre à long drink.

2. Ajouter 10 à 12 feuilles de menthe.

3. Remplissez le verre de glace pilée.

4. Remuer jusqu’à ce que les feuilles de menthe soient entièrement réparties sur le verre.

5. Compléter avec du thé vert glacé et terminer avec un dessus à la menthe, une tranche de citron vert et une fleur de violette.