LE GIN S72

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JE FABRIQUE
CE QUE J’AIME

"S72 Gin a un goût original qui s'avère populaire auprès des amateurs de gin du monde entier."

Dans le secteur extrêmement concurrentiel du gin, il est difficile de se démarquer de la concurrence. Mais après plusieurs mois de travail acharné afin de perfectionner l’assemblage, le S72 Gin est enfin prêt.

FondateurSTEFAN EVERTS

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Après plusieurs mois de travail acharné...L'HISTOIRE

Après une rencontre avec le champion du monde belge de VTT Filip Meirhaeghe dans l’émission « Eternal Fame » en 2012, l’amour d’Everts pour le gin s’est vraiment épanoui. Depuis, il a entrepris un voyage de cinq ans pour créer un produit digne de son nom.

S’informant sur toute l’industrie, en lisant des livres et en dégustant différentes saveurs. C’est une coïncidence par une distillerie locale de gin locale; donnant à Everts, l’étincelle nécessaire pour commencer à créer le produit lui-même.

La distillerie – des grands fans du motocross – a expliqué tous les mécanismes nécessaires du gin S72 sur le marché. Puis, à participé à tous les échantillonnages et tests, afin que Everts puisse créer la saveur unique recherchée.

Dans le secteur extrêmement concurrentiel du gin, il est difficile de se démarquer de la concurrence. Mais après plusieurs mois de travail acharné afin de perfectionner l’assemblage, le S72 Gin est enfin prêt.

À propos de la saveur violette du gin, Stefan l’a découvert par hasard en visitant un ancien sponsor lorsqu’il construisait une moto. Un bonbon à la violette a été offert à Stefan, où son goût l’a immédiatement captivé. Après son retour, il a demandé demandé à la distillerie d’incorporer cette saveur dans son propre gin.

Découvrir les botaniques.LE GIN PREMIUM

S72 Violet Flavored Gin Botanical Juniper Berry

01. BAIE DE GENEVRIER

La baie de genièvre est la plante essentielle de tous les gins.per berry

S72 Violet Flavored Gin Botanical Rowanberry

02. BAIE JUNIPER

Sorbier oiseleurs, cette baie rouge a inspiré les médicaments et les recettes celtiques pendant des générations.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Dried Coriander

03. CORIANDRE

La graine de coriandre libère des saveurs de gingembre, de sauge et de citron.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Fresh Lime

04. LIME FRAÎCHE

Bien que nous devrions reconnaître que le mot ‘lime‘ chaux fait référence à une gamme d’espèces hors d’apparente botanique. Celle-ci est généralement achetée sous forme de chaux; la chaux persane.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Ginger

05. GINGEMBRE

Dans les gins, le gingembre donne une saveur spécifique vive, rafraîchissante et légèrement poivrée.

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06. FLEUR DE BRUYERE

C’est un produit très local, il y a beaucoup d’hectares de champs de bruyère à Houthalen en Belgique.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Dried Elderflower

07. FLEUR DE SUREAU

La saveur de la fleur de sureau est légèrement miel – vanille – jasmin – poire, et ne ressemble à aucune autre saveur.

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08. VIOLETTE

Cette fleur aromatique donne une touche subtile florale au gin.

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09. THÉ SECRET

Un mélange de thé chinois est notre ingrédient «secret».

The London Spirits CompetitionMÉDAILLE D'ARGENT LSC 2021

LSC SILVER MEDAL 2021Le London Spirits Competition vise à reconnaître, récompenser et aider à promouvoir les marques de spiritueux qui ont été créées avec succès pour identifier et cibler un buveur de spiritueux spécifique. Pour qu’une marque de spiritueux gagne sa place sur l’étagère d’un détaillant ou sur la liste des spiritueux d’un restaurant – et y reste vitale – elle doit être commercialisable et axée sur le consommateur et pas seulement produite dans l’espoir général de trouver suffisamment de personnes prêtes à vendre et à l’acheter.

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Découvrez la nouvelle saveur.LE GIN EN ÉDITION LIMITÉE

Stefan a toujours été quelqu’un qui aime parcourir les marchés aux puces. Fouille les greniers, les marchés,… Il est comme un enfant dans une confiserie…

Il en va de même pour sa visite à la distillerie. S’il a le temps, il peut être trouvé dans la salle de perfusion. C’est là que sa curiosité le pousse toujours à proposer des idées nouvelles, parfois folles. Cette fois-ci, il trouve également une saveur alléchante. Il ne faut pas longtemps avant qu’il ne demande à faire un échantillon. Son esprit s’emballe déjà : nouvelle saveur, nouvelle bouteille… Il est satisfait de l’échantillon. Maintenant, la chasse pour une bouteille super cool. La barre est placée haut. Elle doit non seulement être cool, mais aussi se démarquer des autres. Une bouteille sur mille. Découvrez notre nouvelle S72 Gin en édition limitée !

Une toute nouvelle saveur, avec un goût de chewing-gum. Tout cela dans une bouteille, à notre avis, “cool”. Nous pensons avoir réussi. Et qu’en pensez-vous?

Vanille, bleuets à chair violet foncé, raisins, chewing-gum, baies de genévrier, écorces d’orange et de curaçao, graine et racine d’angélique.

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S72 Violet Flavored Gin Botanical Juniper Berry

01. BAIE DE GENEVRIER

La baie de genièvre est la plante essentielle de tous les gins.per berry

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02. MYRTILLES

Les myrtilles sont un groupe largement répandu de plantes à fleurs vivaces à baies bleues ou violettes.

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03. GRAINE ET RACINE D'ANGÉLIQUE

Angelica L’angélique produit un agréable parfum musqué souvent comparé à celui du genévrier ou de la coriandre. Il a été cultivé pendant des siècles comme un amer aromatique.

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04. VANILLE

Vanilla planifolia est une orchidée tropicale avec un fruit exquis et comestible, la gousse de vanille.

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05. LES RAISINS

Les raisins sont un type de fruit qui pousse en grappes de 15 à 300 et peut être pourpre, noir, bleu foncé, jaune, vert, orange et rose.

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06. PELURES D'ORANGE

Bien que souvent jetées, les pelures d’orange sont riches en nutriments importants, tels que les fibres, la vitamine C et les polyphénols.

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07. PELURES DE CURAÇAO

Les écorces de Curaçao sont les écorces de l’orange amère (Citrus Aurantium Currassuviencis). En raison de la présence de diverses substances amères, cette peau est très amère.

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08. CHEWING GUM

Bubble gum est un type de chewing-gum, conçu pour être gonflé par la bouche sous forme de bulle.

The London Spirits CompetitionMÉDAILLE DE BRONZE LSC 2022

LSC SILVER MEDAL 2021Le London Spirits Competition vise à reconnaître, récompenser et aider à promouvoir les marques de spiritueux qui ont été créées avec succès pour identifier et cibler un buveur de spiritueux spécifique. Pour qu’une marque de spiritueux gagne sa place sur l’étagère d’un détaillant ou sur la liste des spiritueux d’un restaurant – et y reste vitale – elle doit être commercialisable et axée sur le consommateur et pas seulement produite dans l’espoir général de trouver suffisamment de personnes prêtes à vendre et à l’acheter.

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IL YA CERTAINS GINS
QUE VOUS DEVEZ ESSAYER.

Plus d'une fois, bien sûr.
 49
Fabriqué avec le même mélange de passion et de dévouement qui a permis à Stefan Everts de devenir 10 fois Champion du Monde de motocross. Zeste de citron vert et framboise au nez. La violette est prédominante en bouche. Finale sur des notes de sorbet au citron.
 49,50

Bubblegum Gin est arrivé au S72. Ce gin délicieusement équilibré a un goût nostalgique et est extrêmement agréable pour ceux qui recherchent une boisson au gin sucrée et fruitée à déguster entre amis et en famille.

COCKTAILS