DER S72 GIN

Ein Gin mit Attitüde.DER S72 GIN

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2020/07/SE72GIN-10.jpg

ICH MACHE, WAS ICH LIEBE.

"S72 Gin hat einen originellen Geschmack, der bei Gin-Liebhabern auf der ganzen Welt beliebt ist.“

In der stark konkurrierenden Gin Industrie ist es schwer sich vom Rest zu unterscheiden, aber nach monatelanger harter Arbeit wurde S72 Gin Realität.

FirmengründerSTEFAN EVERTS

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2018/09/stefan-signature.png

Nach vielen Monaten harter Arbeit...UNSERE GESCHICHTE

Bei einer zufälligen Begegnung mit dem belgischen Mountainbike-Weltmeister Filip Meirhaeghe in der TV-Show „Eternal Fame“ im Jahr 2012 war seinerzeit das Gespräch auf das Thema Gin gekommen und dies war der Zeitpunkt, wo Everts Liebe zu Gin aufgeblüht war. Fortan hatte es ihn auf eine fünfjährige Reise geführt, um ein Produkt zu kreieren, das seinen Namen verdient. Zunächst hatte er sich durch das Lesen von Büchern und das Probieren verschiedener Geschmacksrichtungen über die gesamte Branche informierte, aber es war eine weitere Zufallsbegegnung zwischen seinem Vater und einer örtlichen Gin-Destillerie, die Everts den Funken gab, das Produkt selbst zu kreieren. Als große Fans des Star-Motocross-Fahrers erklärten die Inhaber der Destillerie alle notwendigen Prozesse, um S72 Gin auf den Markt zu bringen, und sie halfen dann bei allen Proben und Tests, damit Stefan den einzigartigen Geschmack kreieren konnte, den er suchte. In der extrem wettbewerbsintensiven Gin-Industrie ist es gar nicht so leicht, sich von der Masse abzuheben, aber nach vielen Monaten harter Arbeit an der Perfektionierung der Mischung war S72 Gin endlich fertig.

Und was hat es mit dem unverwechselbaren Veilchengeschmack des Gins auf sich? Stefan entdeckte dies zufällig bei einem Besuch bei einem ehemaligen Sponsor, während sie ein Motorrad konstruierten. Ihm wurde ein Veilchen-Bonbon angeboten und Stefan war so fasziniert von dem Geschmack, dass er gleich nach seiner Heimkehr die Destillerie bat, dieses Aroma in seinen eigenen Gin zu integrieren.

Entdecken Sie die Pflanzen.der 'LEGEND' GIN

S72 Gin wird aus Getreidealkohol hergestellt, der fünfmal durch kontinuierliche Kolonnendestillation destilliert wurde. Dieser zusammengesetzte Gin hat einen sehr ausgeprägten, blumigen Geschmack, der von der Veilchenessenz herrührt. Weitere Botanicals, die für den Gin verwendet werden, sind Wacholderbeeren, Vogelbeeren, Koriander, frische Limetten, Ingwer, Heideblüten und Holunderblüten.

Die meisten pflanzlichen Inhaltsstoffe wurden separat aufgegossen oder destilliert, um ihre Essenz zu extrahieren, so dass sie ihre Qualitäten in der reinsten Form zum Ausdruck bringen können.
S72 Gin hat einen Alkoholgehalt von 43%, kann aber auch pur oder auf Eis genossen werden, um die Harmonie der verschiedenen Aromen in vollen Zügen zu genießen.

Verkostungsnotizen (laut London Spirits Competition): Limettenschale und Himbeere in der Nase. Am Gaumen tritt das Veilchen hervor. Endet mit Noten von Zitronensorbet.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Juniper Berry

01. WACHOLDERBEERE

Wacholderbeere ist die Basis für alle Gins.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Rowanberry

02. VOGELBEERE

Vogelbeere, diese rote Beere war generationenlang die Basis für Keltische Arzneimittel und Rezepte.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Dried Coriander

03. KORIANDER

Koriander sorgt für die Freigabe von Ingwer, Salbei und Limonen-Aromen.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Fresh Lime

04. FRISCHE LIMONE

Hinter diesem Sammelnamen verbergen sich zahllose Sorten dieser Frucht. Weltweit wird meistens die Persische Limone gekauft und verwendet.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Ginger

05. INGWER

Ingwer als Zugabe in Gin sorgt für ein angenehmes,kühlendes und leicht pfefferiges Aroma.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2018/09/heathflower.png

06. HEIDEBLUME

Dies ist ein sehr lokales Produkt, es gibt viele Hektar Heidefelder in Houthalen, Belgien.

S72 Violet Flavored Gin Botanical Dried Elderflower

07. HOLUNDER

Holunder, dessen Aroma schmeckt leicht nach Honig-Vanille-Jasmin und Birne und nicht zu vergleichen mit anderen Aromen.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2018/10/violet-flower.jpg

08. VEILCHEN

Diese aromatische Blume verleiht dem Gin einen subtilen floralen Touch.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2018/10/secret-chinese-tea-1.jpg

09. GEHEIMTEE

Eine Mischung aus chinesischem Tee ist unsere ‘geheime’ Zutat.

The London Spirits CompetitionLSC-SILBERMEDAILLE 2021

The London Spirits Competition looks to recognise, reward and help promote spirits brands that have successfully been created to identify with and target a specific spirits drinker. For any spirit brand to earn its place on a retailer’s shelf or a restaurant’s spirits list – and then vitally stay there – they need to be marketable and consumer-driven and not just produced in the general hope it can find enough people willing to sell and buy it.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/04/S72-GIN-70-CL.png

Discover the new flavour.der 'BUBBLEGUM' GIN

Stefan has always been someone who loves to browse through things. Scouring attics, markets,… He is like a child in a candy shop…

The same goes for his visit to the distillery. If he has time, he can be found in the infusion room. This is where his curiosity always prompts him to come up with new, sometimes crazy ideas. This time round he also hits on an enticing flavour. It doesn’t take long before he asks to make a sample. His mind is already racing: new flavour, new bottle… He is pleased with the sample. Now for a super cool bottle. The bar is set high. It not only has to be cool, but also stand out from the rest. One bottle out of a thousand. Get to know our new S72 Gin Limited Edition!

A whole new flavour, with a bubble gum taste. All that in a, in our opinion, ‘cool’ bottle. We think that we have succeeded. And what do you think?

Vanille, Heidelbeeren mit tiefviolettem Fruchtfleisch, Trauben, Kaugummi, Wacholderbeere, Orangen- und Curaçao-Schalen, Angelikasamen und -wurzel.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/bubblegum-gt.png

Entdecken Sie die Pflanzen.der BUBBLEGUM GIN

S72 Bubblegum Gin wird aus Getreidealkohol hergestellt, der fünfmal durch kontinuierliche Kolonnendestillation destilliert wurde. Dieser zusammengesetzte Gin ist eine Reise zurück in die Kindheit mit dem typischen Bubblegum-Geschmack. Die für die S72 Bubblegum Gin verwendeten Botanicals wurden destilliert oder infundiert, um die Essenz ihres Geschmacks zu extrahieren. Die verwendeten Pflanzen sind Blaubeeren, Hibiskus, Angelikawurzeln, Orangen (Schalen), Koriander, Wacholderbeeren und viele andere. Die S72 Bubblegum Gin hat einen ABV von 40° und wird idealerweise in Kombination mit einem fruchtigen Tonic (z.B. Fever Tree® Raspberry & Rhubarb) genossen.

Bereiten Sie sich auf eine fruchtige und süße Erfahrung vor und genießen Sie den typischen Geschmack der Jugendspielplätze

S72 Violet Flavored Gin Botanical Juniper Berry

01. WACHOLDERBEERE

Wacholderbeere ist die Basis für alle Gins.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/BLUEBERRIES-300-e1646336196673.jpg

02. BLAUBEEREN

Blaubeeren sind eine weit verbreitete und weit verbreitete Gruppe mehrjähriger Blütenpflanzen mit blauen oder violetten Beeren.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/ANGELICA.jpg

03. ANGELICA SAMEN & WURZEL

Angelica produces a pleasant musky scent often compared to that of juniper or coriander. It has been cultivated for ages as an aromatic bitter.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/VANILLA.jpg

04. VANILLE

Vanilla planifolia ist eine tropische Orchidee mit einer exquisiten, essbaren Frucht, der Vanilleschote.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/GRAPES.jpg

05. WEINTRAUBEN

Weintrauben sind eine Obstsorte, die in Trauben von 15 bis 300 wachsen und purpurrot, schwarz, dunkelblau, gelb, grün, orange und rosa sein können.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/ORANGE-PEELS.jpg

06. ORANGENSCHALEN

Obwohl sie oft weggeworfen werden, sind orangenschalen reich an wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitamin C und Polyphenolen. are rich in important nutrients, such as fiber, vitamin C, and polyphenols.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/CURACUA-PEELS.jpg

07. CURAÇAO-SCHALEN

Curaçao-Schalen Curaçao-Schalen sind die Schalen der Sauerorange (Citrus Aurantium Currassuviencis). Aufgrund der Anwesenheit verschiedener Bitterstoffe ist dieses Peeling sehr bitter.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/03/BUBBLE-GUM.jpg

08. KAUGUMMI

Bubble gum ist eine Art Kaugummi, der dazu bestimmt ist, als Blase aus dem Mund aufgeblasen zu werden.

The London Spirits CompetitionLSC BRONZEMEDAILLE 2022

The London Spirits Competition looks to recognise, reward and help promote spirits brands that have successfully been created to identify with and target a specific spirits drinker. For any spirit brand to earn its place on a retailer’s shelf or a restaurant’s spirits list – and then vitally stay there – they need to be marketable and consumer-driven and not just produced in the general hope it can find enough people willing to sell and buy it.

https://www.s72gin.com/wp-content/uploads/2022/04/S72-LIMITED-GIN-BRONZE-MEDAL2.png

THERE ARE CERTAIN GINS YOU HAVE TO DRINK.

Mehr als einmal natürlich.
 49
Crafted with the same blend of passion and dedication that made Stefan Everts win 10 World Motocross Championchips. Lime zest and raspberry on the nose. Violet is prominent on the palate. Finishes with notes of lemon sherbet.
 49,50

Bubblegum Gin Has Landed at S72. This deliciously balanced gin is nostalgic in taste and hugely enjoyable to those looking for a sweet and fruity gin drink to enjoy with friends and family.

COCKTAILS